Actualité :

RECETTE DE LA PATE A GAUFRE
Ingrédients:
  • 250g de Farine blanche Chant de blé
  • 200g de Maizena
  • 2 oeufs
  • 3 cc de levure de boulangerie déshydratée
  • 2 CS de sucre
  • 1 grosse pincée de sel
  • 500 ml d'eau
  • 140g d'huile neutre
  • Vanille 3 cc 

Bien mélanger
Laisser poser au moins 2h à température ambiante, la levure va se developer et la pâte doubler de volume, n'oubliez pas de la couvrir.
Au terme de la pose, faite cuire environ 2mn de chaque coté.

Recette du blog Les gourmandises de Prunille

 

Je rends la monnaie en gabare

le nouveau packaging  en vidéos

"Les coulisses du défilé"

"le défilé"

Suivez nous sur Facebook

Préparez la chandeleur

Une fête en pousse une autre...

L'esprit de la chandeleur vous invite à faire de crêpes et des gaufres.

soyez prêts le 2 février pour une chandeleur savoureuse et nourrissante avec la farine Chant de blé moulue sur pierre à la ferme rien que pour vous !

Aaron est mon modèle préféré pour faire l'article sur mes crêpes, voici la recette :

250 g de farine complète Chant de blé

1/2 l de lait

3 œufs

1 CAS d'huile

1 pincée de sel

Bien mélanger et laisser reposer 1 heure.

Boutique ouverte le mercredi 15h/19h ou sur rv 06 47 70 47 11

La farine complète pour les crêpes

La farine blanche pour les gaufres